تشمل جراحة الفك والوجه جراحة الفك العلوي والسفلي، وجراحة التشوّهات الفكية، والجراحات التجميلية للوجه مثل إزالة دهون الخدّ (بوكال فات) ورفع الصدغ، بالإضافة إلى زرع الأسنان.